Festeja el Grito como si estuvieras en México

Ximena Cassab

06:02 | Martes 12 de Septiembre 2017

Para no extrañar la patria te decimos dónde festejar el Día de Independencia en Estados Unidos
• San Antonio, Texas, 15 de septiembre. El consulado mexicano ofrece una fiesta por el día de Independencia a sus connacionales. El, se hace una presentación de danza de la compañía de ballet de la Universidad Autónoma de Coahuila. También hay mariachis. El cónsul a cargo da el grito. Foto Wikimedia
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• San Antonio, Texas, 16 de septiembre. La ciudad cuenta con una kermés y una presentación de danza en el Teatro Guadalupe. Foto Wikimedia
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• San Antonio, Texas, 17 de septiembre. Disfruta del concierto de mariachi y al día siguiente una charreada. Foto Wikimedia
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• Chicago, Illinois. Cuenta con el anual Festival de la Villita. Se le dedica todo el mes de septiembre a la cultura mexicana y la herencia hispana. Foto Pixabay
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• Chicago, Illinois, 17 y 18 de septiembre. West Chicago se decora con papel picado para celebrar el día de Independencia de México. Hay mariachis y un torneo de futbol callejero. Foto Pixabay
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• Los Ángeles, California. En las escaleras de la alcaldía se representa el Grito de Dolores. Se inicia con un festival lleno de música y comida típica mexicana. Foto Pixabay
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• Town of Mesilla, Nuevo México. Es un pequeño poblado. La gente se asegura de hacerle honor a México. Las actividades inician con un desfile acompañado de música de mariachis, danza folclórica y piñatas. Foto Wikipedia
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• Miami, Florida. El sur de la península te hace sentir en México, ya que se ofrece una fiesta con personas de todas las latitudes y celebran la Independencia a lo grande. Foto MiamiLife
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Por muy en casa que se sienta todo mexicano en Estados Unidos, siempre habrá un pedacito de ellos que extrañe la casa. Ahora con las fiestas patrias a la vuelta, este sentimiento se intensifica.

¿Apoco no extrañas un rico pozole con mucha cebolla y chile? ¿Y qué decir de las gorditas bien doradas? ¿Y la pancita? ¿Los ricos sopes? ¿Enchiladas de mole poblano? ¿Chiles en nogada? ¿Ya se te hizo agua en la boca?

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Aunque todo el año se antoja cualquiera de estos platillos, en el mes de septiembre, cuando México se acuerda del orgullo que imprime en su pueblo, los recuerdos y sabores se añoran mucho más.

Sin duda la influencia mexicana en Estados Unidos se ha asegurado de poner la huella en su gastronomía. Sin embargo, abundan los tacos de tortilla dura, los burritos y los nachos. Por muy sabrosos que sean, un verdadero mexicano bien sabe que esto platillos no forman parte de la cocina tradicional.

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Pero, entre las buenas noticias está que no tendrás que salir del país en el que te has instalado para gritar ¡Viva México! a todo pulmón. Visita nuestra galería y explora algunas alternativas para pasar este 15 y 16 de septiembre haciendo honor a tu país de origen.

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