5 cosas que afirman los detractores de la leche

Alfredo Avalos

07:04 | Jueves 27 de Abril 2017

La leche se cuenta entre uno de los alimentos básicos de los estadounidenses
Joven tomando un vaso de leche
Alrededor del 60% de los adultos no puede digerir apropiadamente la leche.

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Niños tomando leche
Algunas razas son más propensas que otras a la intolerancia a la lactosa, hasta el 75 de las personas de origen negro y 90 de origen asiático lo son.

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vaso de leche
Los lácteos podrían no ser buenos para la salud en general, la leche puede incrementar el riesgo de osteoporosis en las mujeres.

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Vaso de leche
Las hormonas que se les dan a las vacas para producir leche podrían estar ligadas al cáncer en las personas.

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La leche es uno de los alimentos que se recomiendan en una dieta balanceada, por sus nutrientes vitales y su alto porcentaje de calcio.

En 2015 la producción mundial de leche fue de más de 816 millones de toneladas métricas, y Estados Unidos es uno de los principales productores con 94 millones de toneladas métricas.

California Y Wisconsin representan los estados productores de leche más importantes de la Unión Americana.

Wisconsin es llamada la “Tierra de la leche” y California tiene su slogan ampliamente conocido “Las vacas felices viven en California”.

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El 71% de los estadounidenses usan leche como fuente de proteína, aunque esto comienza a declinar debido al incremento de las dietas veganas.

Campañas como las de PETA intentan romper los mitos de los beneficios de la leche ligándola a enfermedades como el cáncer de próstata, de ovarios, acné, aumento de peso y otros padecimientos.

Ya sea que te encante la leche o seas vegano, hay 5 cosas que deberías saber de acuerdo al sitio MIC.

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