Ensalada con salmonela infecta más de 70 personas en EU

Pamela Benítez

07:03 | Jueves 02 de Agosto 2018

El producto de la marca Hy-Vee fue retirado de las tiendas por su riesgo potencial de causar salmonelosis en los consumidores
Salmonelosis
Los síntomas de la salmonela aparecen después de entre 12 y 72 horas de la exposición a la bacteria. Foto: Wikimedia Commons
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Dolor de estomago
Se manifiesta con diarrea. Foto: Pixabay
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fiebre
Fiebre. Foto: Pixabay
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dolor de estomago
Calambres abdominales. Foto: Pxhere
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enfermedad
La enfermedad generalmente tiene una duración de 4 a 7 días. Foto: Pixabay
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ambulancia
Pero en algunas personas puede ser tan grave que requiere hospitalización. Foto: Pixabay
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persona enferma
Especialmente en menores de 5 años de edad los adultos mayores. Foto: Pixabay
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medicamento
En casos extraños las personas pueden morir si no reciben el tratamiento que requieren. Foto: Pixabay
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  • Salmonelosis
  • Dolor de estomago
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  • enfermedad
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  • persona enferma
  • medicamento

Ensalada de la marca Hy-Vee provocó infecciones por salmonela en 79 personas en Estados Unidos.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades informaron que la mayoría de los casos se han detectado en los estados de Dakota del Norte, Illinois, Kansas y Tennessee. 

De los 79 casos de salmonelosis identificados en la Unión Americana, 18 tuvieron que ser hospitalizadas, sin que se hayan reportado muertes. 

Los lotes infectados con salmonela fueron retirados de las tiendas el pasado 17 de julio, pero algunas personas todavía podrían tener algunas en sus hogares.

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La autoridad sanitaria estadounidense exhortó a los consumidores a no ingerir ni comprar la ensalada Hy-Vee Spring Pasta con fecha de caducidad dentro el 22 de junio y el 3 de agosto, pues tienen riesgo potencial de contaminación. 

Los productos se vendieron en los estados de Dakota del Sur, Illinois, Iowa, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska y Wisconsin, por lo que la cifra de personas enfermas podría incrementar. 

Las ensaladas Hy-Vee que tienen ingredientes como pasta, apio, pepinos, cebolla, mayonesa, pimiento verde y zanahorias pueden ser devueltas a las tiendas para solicitar un reembolso. 

Consulta en la galería de arriba los principales síntomas de la infección por salmonela

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