Salmonela en melones infecta a más de 90 personas en EU

Pamela Benítez

13:28 | Lunes 15 de Abril 2019

La empresa Caito Foods comenzó el retiro de la fruta proveniente de Indianapolis
melón
Pixabay

La contaminación de salmonela en melones de Caito Foods ha causado infección en 93 personas en Estados Unidos, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.

Los casos de salmonelosis se detectaron desde el pasado 4 de marzo, en nueve estados de la Unión Americana. Hasta el momento, se han registrado 23 personas hospitalizadas, sin que se reporten muertes. 

Luego de darse a conocer el aumento de enfermedades, la empresa Caito Foods comenzó el retiro de los melones precortados que se venden, en recipientes de plástico transparentes, provenientes de Indianapolis, Indiana. 

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El melón contaminado fue empaquetado de forma individual y junto a sandía precortada, por lo que se solicitó a los consumidores que no ingieran este producto. Pueden tirarlo o devolverlo a la tienda en la que adquirieron para solicitar un reembolso.  

La fruta fue distribuida en tiendas minoristas de Carolina del Norte, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee, West Virginia y Wisconsin. 

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La mayoría de las personas infectadas, con la cepa del brote de salmonella carrau, son adultos mayores de 50 años de edad y el 57 por ciento son mujeres. 

Caito Foods suspendió temporalmente la producción y distribución de la fruta mientras las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan las causas de la contaminación. 

Si uno de estos productos fue guardado en el refrigerador de casa, es necesario realizar una limpieza profunda con agua caliente y jabón, al igual que los recipientes con comida que se regresarán al interior.  

Mira en la galería los principales síntomas de la infección por salmonela. 

Salmonelosis
Los síntomas de la salmonela aparecen después de entre 12 y 72 horas de la exposición a la bacteria. Foto: Wikimedia Commons
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Dolor de estomago
Se manifiesta con diarrea. Foto: Pixabay
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fiebre
Fiebre. Foto: Pixabay
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dolor de estomago
Calambres abdominales. Foto: Pxhere
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enfermedad
La enfermedad generalmente tiene una duración de 4 a 7 días. Foto: Pixabay
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ambulancia
Pero en algunas personas puede ser tan grave que requiere hospitalización. Foto: Pixabay
5
persona enferma
Especialmente en menores de 5 años de edad los adultos mayores. Foto: Pixabay
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medicamento
En casos extraños las personas pueden morir si no reciben el tratamiento que requieren. Foto: Pixabay
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  • Salmonelosis
  • Dolor de estomago
  • fiebre
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