Un nuevo estudio encuentra que pocas personas se lavan las manos de manera correcta ni por el tiempo adecuado, para deshacerse de gérmenes que podrían enfermarlos como el E.Coli.
Una de las creencias erróneas que tiene la gente a la hora de lavarse las manos es la temperatura del agua. Según el estudio no importa si el agua esta tibia a 15 grados Celsius o más caliente a más de 37, estas temperaturas no tienen un impacto especial para bien o para mal, pues todas remueven bacterias de las manos, de acuerdo con Donald Schaffner.
“Mientras que algunos creen que la temperatura del agua puede matar bacterias esto no es verdad, es el acto de lavarse el que retira los residuos. El agua es solo un elemento físico que desprende los organismos y microbios de las manos” afirma el experto.
En un experimento publicado en Journal of Food Protection, Schaffner y sus colegas le pidieron a 20 personas que se lavaran las manos en condiciones variadas, incluyendo agua tibia y caliente, usando un jabón anti bacterial y uno normal y tallándose por 5, 10, 20 y 40 segundos.
Los investigadores pusieron en las manos de estos voluntarios una cepa no virulenta de E.coli.
Los resultados demostraron que los flojos que se tallan por 5 segundo o menos no remueven suficiente cantidad de bacterias, sin importar cuan caliente este el agua o cuanto jabón y de que tipo usen.
Pero no encontraron diferencias significativas entre aquellos que lo hicieron por 10 segundos o más, con agua a distintas temperaturas y con variedad de jabones.
El jabon es importante, pero a mayor cantidad no reduce el número de gérmenes dañinos.
En la siguiente galería te compartimos el modo correcto de lavarte las manos.