El alto consumo de bebidas azucaradas es un problema mundial. De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud, una sola lata de refresco contiene alrededor de 40 gramos de azúcares libres, esto equivale a 10 cucharaditas de azúcar de mesa.
Las bebidas azucaradas están presentes en la dieta de la mayoría de las familias y un nuevo estudio de la Universidad de Harvard encontró que su consumo aumenta el riesgo de muerte prematura y, en menor medida, de cáncer.
Investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard señalan que los refrescos, bebidas de frutas, bebidas energéticas y deportivas son la fuente más grande de azúcar agregada en la dieta de estadounidenses.
Ya se ha demostrado que el consumo de estas bebidas provoca aumento de peso, un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares.
Pero el más reciente estudio de Harvard analiza su vínculo con el riesgo de muerte prematura. Después de analizar los datos de 80,647 mujeres y 37,716 hombres (de 1986 a 2014), descubrieron que cuantas más bebidas azucaradas bebía una persona, más aumentaba su riesgo de muerte prematura por cualquier causa.
“El consumo de una a cuatro bebidas azucaradas por mes se relacionó con un aumento del 1% en el riesgo; de dos a seis por semana con un aumento del 6%; uno a dos por día con un aumento del 14%; y dos o más por día con un incremento del 21%”, anotan.
“El riesgo de muerte temprana relacionado con el consumo de las bebidas fue más pronunciado entre las mujeres”, escriben.
Quienes beben refresco y bebidas energéticas frecuentemente tienen un riesgo 31% más alto de muerte prematura por enfermedades cardiovasculares que quienes casi no las consumen.
La Organización Mundial de la Salud anota que quienes consumen de 1 a 2 latas de refresco frecuentemente, tienen un riesgo 26% mayor de desarrollar diabetes tipo 2.
Mira en nuestra galería las bebidas con más azúcar.