Negocios

Máquina expendedora vende ensaladas en vez de comida chatarra

Las ensaladas y snacks están almacenadas en tarros reciclables

19/02/2015 |07:43Denisse Vergara |
Vive USA
RedacciónVer perfil

En la zona de comida del centro de Chicago se puede encontrar una máquina expendedora de frescas ensaladas, justo a un lado de un Mc Donalds, Popeyes, Dunkin Donuts y otras marcas de comida rápida.

Esta idea es del emprendedor local Luke Saunders, quien con Farmer's Fridge busca ofrecer una opción saludable y fresca para quienes se reúnen en este punto en la comida.

Cada mañana la máquina se llena con ensaladas y snacks recién hechas, almacenados en tarros reciclables, todos hechos con productos orgánicos y cultivados en el área.

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Las ensaladas están balanceadas con todos los nutrientes necesarios para contribuir con beneficios a la salud, además, en el mismo kiosko se puede encontrar una ranura para regresar el tarro y que este se vuelva a utilizar.

Su proyecto busca llevar comida saludable al alcance de quien esté en busca de una mejor y más sana alimentación, por eso utiliza kioskos o máquinas expendedoras, en vez de distribuir en tiendas locales o invertir en un local.

La comida sobrante al finalizar el día se dona a una cocina local para que sea utilizada y no pierda su propiedades ni se desperdicie.

La empresa crece bastante rápido por lo que se puede encontrar Farmer's Fridge en distintos puntos de la ciudad de Chicago.

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