Alimentos que pueden agravar y aliviar tu ansiedad

María Alba

05:01 | Miércoles 29 de Julio 2020

La sensación de bienestar depende de qué alimentos incluyas en tu dieta diaria, indican los expertos
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La ansiedad es el trastorno mental más común en Estados Unidos. Afecta a casi 40 millones de personas mayores de 18 años cada año, sugieren estimaciones de la Asociación de Ansiedad y Depresión de América (ADAA por sus siglas en inglés). 

Las circunstancias estresantes o la acumulación de emociones suelen desarrollar la ansiedad en una persona y sus síntomas, según los especialistas, pueden ser tratados de diferentes formas. Desde el ejercicio, medicamentos, terapias, hasta la alimentación. 

De acuerdo con la Clínica Mayo, la dieta puede hacer la diferencia entre una ansiedad controlada o el empeoramiento de los síntomas, así como en tu sensación de bienestar. 

Esto es lo que debes eliminar y agregar de tu dieta diaria: 

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Alimentos que agravan tu ansiedad 

Los especialistas aseguran que los elementos ricos en azúcar, charbohidratos simples, carnes procesadas y ciertos lácteos tienen la capacidad de inflamar el cuerpo y alterar la micobioma intestinal normal. 

Esto conduce a una afectación importante al sistema nervioso central y estado de ánimo. 

Procura evitar el consumo de los siguientes alimentos y bebidas para no agravar tu ansiedad: 

  • Pasteles, galletas y dulces. 
  • Bebidas azucaradas como sodas y jugos procesados. 
  • Carnes procesadas, quesos y comidas preparadas. 
  • Café, tés, bebidas energéticas u otras bebidas ricas en cafeína. 
  • Alcohol. 
  • Batidos de frutas y verduras sin proteínas. 
  • Alimentos fermentados como vino, queso y filetes. 
  • Condimentos como la catsup, aderezos para ensaladas, pastas y pan blanco. 

Alimentos que controlan tu ansiedad 

Los especialistas sugieren añadir ciertos alimentos a la dieta diaria para controlar tus niveles de ansiedad y ayudar a la función cerebral. 

Salmón. Rico en ácidos grasos omega 3 y vitamina D para aliviar la ansiedad y promover la salud del cerebro 

Té de manzanilla natural. Rico en antioxidantes y un elemento antiinflamatorio. 

Cúrcuma. Con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que alivian los síntomas de ansiedad. 

Chocolate negro. Es útil para controlar los síntomas a partir de sus antioxidantes reductores del estrés y su capacidad de aumentar los niveles de serotonina. 

Yogurt. Los probióticos proporcionan efectos positivos en la salud cerebral y los niveles de ansiedad. 

Té verde. Reduce los síntomas a través de los elementos L.teanina y EGCG. 

Otros alimentos que pueden ayudarte son los plátanos, la avena, pavo, huevos, semillas de chía, frutas cítricas, pimientos, almendras y arándanos. 

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La Clínica Mayo sugiere vigilar lo que comes a través de los siguientes pasos: 

1. Come un desayuno que incluya proteína para crearte una sensación de satisfacción por más tiempo y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. 

2. Agrega carbohidratos complejos en tus comidas a través de granos integrales como la avena, la quinoa y cereales integrales, de esta manera ayudarás a la producción de serotonina en el cerebro, una sustancia que ofrece un efecto calmante. 

3. Toma abundante agua durante todo el día, todos los días. 

4. Presta atención a tus sensibilidades alimentarias, como componentes que te desarrollen alergia o te hagan experimentar cambios de humor, incluida la irritabilidad o ansiedad. 

Si bien estos consejos no sustituyen a los medicamentos y terapias, si los complementa, señala Mayo, al igual que lo hace mejorar los hábitos del sueño, el apoyo social, las técnicas de relajación y el ejercicio.

 

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