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El 15 de septiembre, México se llena de colores, música y sabor para celebrar su Independencia. Si deseas unirte a la celebración desde la comodidad de tu hogar, te presentamos algunos platillos tradicionales mexicanos que son fáciles y rápidos de preparar. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con estos deliciosos sabores!
1. Guacamole fresco
- Ingredientes:
3 aguacates maduros
1 tomate
1/2 cebolla
1 chile verde (opcional)
Jugo de limón
Sal al gusto
El guacamole es un aperitivo clásico y delicioso. Solo tienes que pelar y aplastar los aguacates, luego agregar los ingredientes picados y sazonar con limón y sal. ¡Sirve con totopos y disfruta!
2. Tacos de Carnitas
- Ingredientes:
500g de carne de cerdo (preferiblemente pierna)
Tortillas de maíz
Cilantro picado
Cebolla morada en rodajas
Salsa de tu elección
Las carnitas son un platillo típico mexicano. Cocina la carne en trozos pequeños con sal y ajo hasta que esté dorada y crujiente. Sirve en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y tu salsa favorita.
3. Tostadas de Tinga
- Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1 lata de chipotles adobados
1 cebolla
2 dientes de ajo
Tortillas de maíz
La tinga es un platillo picante y sabroso. Cocina el pollo con cebolla, ajo y chipotles adobados, luego sirve sobre tostadas de maíz.
4. Sopes
- Ingredientes:
masa de maíz
Frijoles refritos
Crema
Queso rallado
Salsa y guarniciones al gusto
Los sopes son pequeñas tortillas gruesas con los bordes doblados hacia arriba. Fríelos brevemente y luego agrega frijoles refritos, crema, queso y tus ingredientes favoritos.
5. Elote en Vaso
- Ingredientes:
Elotes cocidos
Mayonesa
Queso rallado
Chile en polvo
Jugo de limón
Para esta delicia, corta el elote cocido en pedazos y colócalo en un vaso. Agrega mayonesa, queso rallado, chile en polvo y jugo de limón al gusto.
Ahora que tienes estas opciones deliciosas y fáciles de preparar, ¡puedes celebrar el Día de la Independencia de México con auténtico sabor mexicano en tu propio hogar! ¡Viva México!
